Шаблоны Joomla 3 здесь: http://www.joomla3x.ru/joomla3-templates.html

(Ё) Галета с яблоками

IMG 3255a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(от Оксаны Конончук

Подготовка:

Прочитайте ребёнку стихотворение «Нашей Азбуки»на букву Ё. Поговорите о том,

как пишется буква Ё и какой звук она обозначает. Обратите его внимание на схожесть

и различия букв Е и Ё.

Расскажите малышу о том, чем питаются ёжики, об их образе жизни. Предложите сделать

угощение с яблоками, которое обязательно понравилось бы ёжику.

keks5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для теста:

  • мука цельнозерновая - 180г
  • масло сливочное замороженное - 100 г
  • щепотка соли
  • ледяная вода
  • сок лимона или лимонная кислота

Для начинки:

  • яблоки 2 штуки
  • сахар 3 ст ложки
  • масло сливочное мягкое 1 ст. ложка 

testo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Масло натрите на крупной тёрке прямо в муку.  Добавляя по 1 ложке ледяную воду,

вымешайте вилкой тесто.

testo1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Не касаясь теста руками, соберите его в шар. Сформуйте тесто в небольшую лепёшку,

заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.

yabloki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пока тесто доходит до кондиции в холодильнике, очистите яблоки.  Нарежьте их на тонкие

ломтики и опустите в подкисленную лимонной кислотой или соком лимона воду.

Разогрейте духовку до 220 С. 

pirog

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раскатайте тесто на холодном столе в лепешку толщиной 0,5 мм по краям и 1 см в центре.

Приложив к тесту тарелку, начертите круг. Яблоки осушите, и аккуратно, по кругу, выложите на тесто. 

pirog1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посыпьте яблоки сахаром.  Заверните края теста на яблоки и разложите поверх

сахара кусочки мягкого сливочного масла. Выпекайте 30-35 минут.

IMG 3255a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подавайте с шариком мороженого.

 

 createw

iii

rebus

D-Shop

 

© 2017 Наша Азбука. Все права защищены.