Шаблоны Joomla 3 здесь: http://www.joomla3x.ru/joomla3-templates.html

(Й) Мягкие вафли

wafli.preview

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(от Оксаны Конончук) 

 Подготовка:

Прочитайте ребёнку стихотворение «Нашей Азбуки» на букву Й.  Поговорите о том,

как пишется Й и какой звук обозначает.

Расскажите малышу, в каких случаях пользуются йодом и для чего рисуют йодную

сетку на коже. Предложите испечь вкусные вафли «в клеточку».

wafli1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 130 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • ванильный экстракт (или 1 чайная ложка ванильного сахара, или ванилин на кончике ножа)
  • ¼ чайной ложки соли
  • разрыхлитель для теста

Разогрейте вафельницу.

wafli2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соедините в одной ёмкости муку, разрыхлитель для теста и соль.

Размягчённое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой. Добавьте к маслу и

пудре яйцо и сметану. Размешайте до состояния однородной массы.

wafli3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В масляно-яичную смесь всыпьте муку с солью и разрыхлителем. Аккуратно ложкой

вмешайте до получения мягкого эластичного теста.

wafli4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разделите тесто на 4 части и выпекайте каждую порцию в разогретой вафельнице.

Вафли можно подать с густыми сливками, ягодами, медом, вареньем или фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!

 

 

 

iii

rebus

D-Shop

 

© 2017 Наша Азбука. Все права защищены.